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NEW弊社農場がHACCP認証されました。




農場HACCPに認証されました。

3月6日に初回会議、経営者へのインタビューに始まり、文書と記録の審査、一般的衛生管理プログラム/HACCPシステムの運用状況の審査(サイトツアー、農場作業者へのインタビュー)と農場HACCPの現地審査を受けました。




最終会議後の集合写真です。

中央畜産会のHACCP審査員(3名)の方々と経営者及びHACCPチーム。
審査員より「非常に良く管理されています」と褒めて頂きました。

農場HACCP認証は、新たなスタートとして考え、安全で安心できる豚肉を継続的に供給できるように取り組んでいきます。

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