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    NEW香港TV取材

    南州農場、根占農場にて


    2011年11月30に香港テレビ局が来社。
    日本食材の安全安心を伝えるという趣旨で「かごしま黒豚」が取り上げられ 、黒豚生産農場として弊社の根占農場、衛生レベルの高い食肉処理場として協同組合南州高山ミートセンターが、NHKインターナショナルを通じて、香港のテレビ局TVBの取材を受けました。

    根占農場豚舎内



    入場の際には、徹底的な消毒と専用のツナギ・長靴の着用をお願いして撮影は行われました。
    「かごしま黒豚」と一般的な豚の違いについて詳しい説明を求められました。映像的には、特徴ある餌に興味を持たれていました。

    南州高山ミートセンターにて


    食肉処理場では、枝肉保管庫からカット処理、包装、梱包、出荷までのラインを撮影されました。TVBスタッフが、工場内の  「臭いがしない」と驚かれていました。
    また、製品ラベルのロットナンナーから、トレース情報、生産情報をホームページ上で公開するシステムに大きな関心を持って頂きました。


         ---------放映に関する情報-------------

         @テレビ局:TVB
         A番組名 :勁食日本一(勁とはすごいという意味)
         B放映日時:2012年1月9日〜1月20日(いづれかの日)
         (月)〜(金) 22:30〜23:00
         ※香港の22:30〜23:00は、TV局のゴールデンタイム。

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