大隅地域の遊休農地・耕作放棄地を活用し、国産濃厚飼料生産を目指す南州エコプロジェクトは、南大隅町のつじみ保育園の子どもたちと6年度産麦の麦踏みを行いました。

今年も、12月に植えた麦が発芽し、大きく育ってきています。
昨年から連携し、食育体験として行っている麦踏イベント
昨年参加したときは、年中さんだった子どもたちは、年長さんになって
上手に麦を踏んでくれました。

昨年は、麦踏途中で鬼ごっこが始まってしまいましたが（汗）
年長のお姉さん・お兄さんの姿を見て、丁寧に年中・年少クラスの子どもたちも麦踏を行ってくれました。

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昨年、麦踏をしたお陰で豊作だった、小麦を使用して、ポルポローネクッキーを、福岡の中村学園短期大学 食物栄養学科の宮原 葉子先生とゼミの学生さんたちで作って頂き、子どもたちにプレゼントしました。

ただ食べるだけでなく、「大きくなあれ」と思いを込めて麦踏を行ってくれたおかげで、美味しい小麦を生産することが、今年も出来そうです。

つじみ保育園の皆様、麦踏イベントにご参加頂きありがとうございました。