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南州農場 株式会社

事業内容 養豚事業、食肉卸売事業、食肉加工・食品加工、販売事業
住所 鹿児島県肝属郡南大隅町根占横別府2843
電話番号 0994-24-3971
FAX番号 0994-24-3955
設立年月日 2011年3月
代表 代表取締役会長 石松 秋治
代表取締役社長 本田 玲子
資本金(千円) 10,000
売上高(千円) 5,246,123
従業員(パート含む) 189

南州ファーム 株式会社

事業内容 養牛事業
住所 鹿児島県肝属郡南大隅町佐多伊座敷5950
電話番号 0994-26-4141
FAX番号 0994-26-4545
設立年月日 1976年8月
代表 代表取締役社長 本田 晴花
資本金(千円) 7,320
売上高(千円) 421,109
従業員(パート含む) 12

協同組合 南州高山ミートセンター

事業内容 食肉処理事業、カット肉処理事業
住所 鹿児島県肝属郡肝付町前田3550
電話番号 0994-65-3161
FAX番号 0994-65-3162
設立年月日 2000年12月
代表 代表理事 本田 玲子
資本金(千円) 15,000
売上高(千円) 766,112
従業員(パート含む) 98

株式会社 南州ミート

事業内容 食肉販売事業、飲食店経営事業
住所 鹿児島県肝属郡肝付町前田3550
電話番号 0994-65-3161
FAX番号 0994-65-3162
設立年月日 2009年8月
代表 代表取締役社長 石松 秋治
資本金(千円) 30,000
売上高(千円) 386,368
従業員(パート含む) 38

OPERATING BASE 活動拠点

佐多農場

佐多農場

鹿児島県肝属郡南大隅町佐多伊座敷5950 TEL:0994-26-4141 FAX:0994-26-4545

根占横別府農場

根占横別府農場

鹿児島県肝属郡南大隅町根占横別府2843 TEL:0994-24-3971 FAX:0994-26-3955

田代農場

田代農場

鹿児島県肝属郡錦江町田代麓5138-584 TEL/FAX:0994-25-3231

野尻野農場

野尻野農場

鹿児島県肝属郡南大隅町根占辺田5588-4 TEL/FAX:0994-24-2991

AIセンター

AIセンター

鹿児島県肝属郡南大隅町佐多伊座敷5933

高山ミートセンター

高山ミートセンター

鹿児島県肝属郡肝付町前田3550 TEL:0994-65-3161 FAX:0994-65-3162

鹿屋食品加工場

鹿屋食品加工場

鹿児島県鹿屋市野里町2940-2 TEL:0994-44-0801 FAX:0994-40-1921

南州農場 博多阪急店

南州農場 博多阪急店

福岡県福岡市博多区中央街1-1
博多阪急百貨店地下1階
TEL:092-419-5103

三匹の黒豚

三匹の黒豚

福岡県福岡市中央区天神2-11-1
福岡天神PARCO本館増床エリア地下1階
TEL:092-235-7382

焼肉 南州農場

焼肉 南州農場

鹿児島県鹿屋市田崎町464-5 TEL:0994-41-8198

黒豚とんこつラーメン 南州農場

黒豚とんこつラーメン 南州農場

鹿児島県鹿児島市泉町3-3 よかど鹿児島 鹿児島銀行本店別館ビル2F

くろぶたの丘

くろぶたの丘

鹿児島県鹿屋市浜田町1250 霧島ヶ丘公園内

KUTON(くーとん)

KUTON(くーとん)

鹿児島県鹿屋市浜田町1250 霧島ヶ丘公園内 くろぶたの丘

KURODELI(くろでり)

KURODELI(くろでり)

鹿児島県鹿屋市浜田町1250 霧島ヶ丘公園内 くろぶたの丘

KUROMARCHE(くろまるしぇ)

KUROMARCHE(くろまるしぇ)

鹿児島県鹿屋市浜田町1250 霧島ヶ丘公園内 くろぶたの丘

CORPORATE HISTORY 沿革

1976年 8月 南大隅町(旧佐多町)の地元生産者4名により農事組合法人南州農場設立、豚20頭から事業開始
1982年 3月 鹿児島県鹿屋市に食品加工場を建設、六次産業化の先駆けとして食品加工販売事業を開始
1988年 4月 鹿児島県肝属郡南大隅町(旧根占町)横別府農場にて養豚(黒豚)の事業開始
6月 鹿児島県肝属郡南大隅町(旧根占町)野尻野農場にて養牛繁殖(黒毛和種)の事業開始
12月 鹿児島県肝属郡錦江町(旧田代町)にてSPF養豚(原種豚)、養牛肥育(黒毛和種)の事業開始
1992年 4月 汚水処理施設(直径50m深さ8mのラグーン)完成、建設当時は国内最大
1993年 5月 肝付町(旧高山町)の高山ミートセンター買収 食肉カット事業開始
1995年 7月 第34回農林水産祭「全国農場コンクール 経営の部」受賞
2000年 3月 肝付町(旧高山町)よりと畜場を譲受 と畜事業開始
12月 協同組合南州高山ミートセンター設立
香港シティースーパーに黒豚ハム・ベーコン・ウインナー等加工品の輸出を開始
2002年 4月 高山ミートセンター新と畜場操業開始
2004年 4月 カットラインにてHACCP取得
6月 豚生産履歴個体識別管理システム導入
10月 と畜ラインにてHACCP取得
2005年 12月 生産情報公表豚肉(JAS)小分け業者認定
2007年 1月 豚枝肉及び豚カット肉製品の製造にてISO22000認証を取得
2008年 7月 理事長 本田信一が黄綬褒章の叙勲を受章
2009年 8月 株式会社南州ミート設立
12月 香港・マカオに黒豚カット肉の輸出を開始
2011年 3月 南州農場株式会社設立
博多阪急地階に南州農場として初の直営店舗「南州マイスターヴェルク博多阪急店」オープン
2012年 4月 鹿児島中央駅前かごっまふるさと屋台村に黒豚料理専門店「南州農場」(現黒豚横丁)オープン
11月 AVA(シンガポール農食品獣医庁)が高山ミートセンターを対シンガポール輸出工場に認定
2013年 1月 AIセンター事業開始
2014年 4月 「南州マイスターヴェルク宝塚阪急店」オープン
2015年 1月 南州高山ミートセンターでFSSC22000認証を取得
3月 福岡PARCO本館増床エリア地下1階に直営のしゃぶしゃぶ・とんかつの専門店「三匹の黒豚」オープン
佐多農場で農場HACCP認証を取得
10月 根占農場で農場HACCP認証を取得
2016年 9月 鹿屋市に炭火焼肉店「焼肉南州農場」をオープン
2018年 3月 AIセンターで農場HACCP認証を取得
12月 佐多農場、根占農場、AIセンターでJGAP取得
2019年 6月 鹿児島銀行本店別館ビル内「よかど鹿児島」に直営ラーメン専門店「黒豚とんこつラーメン南州農場」オープン
10月 「南州マイスターヴェルク博多阪急店」の屋号を「南州農場 博多阪急店」に変更
「南州マイスターヴェルク宝塚阪急店」の屋号を「南州農場 宝塚阪急店」に変更
2020年 3月 鹿児島県肝属郡錦江町に種豚増殖施設「田代原種豚農場」完成
鹿児島県鹿屋市霧島ヶ丘公園内に加工品製造機能と商業機能を兼ねた複合施設「くろぶたの丘」完成
4月 田代原種豚農場にて種豚増殖操業開始
くろぶたの丘にて加工品製造操業開始
6月 鹿児島県鹿屋市霧島ヶ丘公園内に「くろぶたの丘」オープン
くろぶたの丘にて黒豚・黒牛洋風レストラン「KUTON」オープン
くろぶたの丘にて黒豚ハム・ソーセージ直売店「KURO MARCHE」オープン
くろぶたの丘にてテイクアウトフードショップ「KURO DELI」オープン
くろぶたの丘にて製造体験教室「KURO STUDIO」オープン
12月 くろぶたの丘 ハム・ソーセージ製造工場にてISO22000:2018認証を取得
鹿児島中央駅前かごっまふるさと屋台村の閉村に伴い、黒豚屋台「南州農場」終了
2021年7月 南州エコプロジェクト株式会社を設立して自給飼料生産開始
11月 南州エコプロジェクト株式会社と垂水市が地域連携協定を締結
2022年2月 南州エコプロジェクト株式会社と南大隅町、錦江町が地域連携協定を締結
2023年10月 南州農場 宝塚阪急店 閉店
11月 肝付町に高山穀物乾燥施設を開所
南州エコプロジェクト株式会社と肝付町が地域連携協定を締結